O Açaí, fruto típico de uma palmeira amazônica, ganhou o mundo. O açaizeiro é uma palmeira tipicamente tropical, encontrada no estado silvestre e faz parte da vegetação das matas de terra firme, várzea e igapó. A palmeira também é explorada na região para a extração do palmito. Conhecido por ter uma polpa com grande poder nutritivo, a fruta é consumida no mundo todo em bebidas, mix de frutas, sorvetes e cápsulas. Estudo realizado com os alunos do 5º ano sob orientação da professora de ciências Juciane Schio.